Trong bối cảnh an toàn vệ sinh thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu trên toàn cầu, việc lựa chọn các giải pháp kiểm nghiệm nhanh, chính xác và tiết kiệm chi phí đã trở thành ưu tiên của mọi doanh nghiệp chế biến và sản xuất thực phẩm.
Dưới đây là các dòng sản phẩm chủ lực của FSTest hỗ trợ tối ưu hóa quy trình kiểm soát chất lượng (QC) cho doanh nghiệp.
1. Đĩa đếm vi sinh – Sản phẩm chủ lực
Đây là dòng sản phẩm mang tính cách mạng, thay thế cho các phương pháp nuôi cấy trên thạch truyền thống. FSTest tự hào là công ty đầu tiên tại Trung Quốc sản xuất thành công các đĩa đếm khuẩn lạc đóng gói sẵn như đĩa Bacillus cereus và Listeria monocytogenes.
Ưu điểm: So với phương pháp truyền thống, các đĩa nuôi cấy FSTest giúp tiết kiệm 90% không gian lưu trữ, giảm 65% chi phí và rút ngắn 50% thời gian thao tác.
Danh mục đa dạng:
Đĩa đếm tổng số hiếu khí (Aerobic Count Plate) – cho kết quả sau 24 giờ
Đĩa đếm Coliform & E. coli
Đĩa đếm nấm men & nấm mốc
Đĩa đếm Staphylococcus aureus
Đĩa phát hiện Salmonella và Listeria monocytogenes
Chứng nhận: Phương pháp đĩa đếm tổng số hiếu khí (AC) của FSTest đã đạt chứng nhận AOAC Performance Tested Method (PTM) số 112301, khẳng định độ tin cậy tương đương các phương pháp chuẩn tham chiếu.
2. Giải pháp kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
FSTest cung cấp các giải pháp toàn diện cho phát hiện nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong rau củ quả, giúp sàng lọc nhanh ngay tại hiện trường hoặc trong phòng thí nghiệm.
Các sản phẩm chính:
Thẻ thử nhanh: Phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu nhóm phospho hữu cơ và carbamat chỉ trong 18 phút, không cần thiết bị phức tạp
Máy đo dư lượng thuốc trừ sâu PR12: Thiết bị chạy hệ điều hành Android, màn hình 10,1 inch, tích hợp máy in nhiệt và 12 kênh xét nghiệm, cho phép phân tích định lượng nhanh với độ chính xác cao
Bộ kit sắc ký nhanh (lateral flow): Dùng cho các hoạt chất cụ thể như Carbendazim, Chlorothalonil và Imidacloprid với giới hạn phát hiện thấp
3. Kiểm tra độc tố sinh học (biotoxin)
Đối với ngũ cốc, thức ăn chăn nuôi và dầu ăn, FSTest cung cấp các bộ kit miễn dịch huỳnh quang để phát hiện những độc tố nguy hiểm sau:
Aflatoxin B1
Vomitoxin (DON)
Zearalenone
Ochratoxin A
4. Hệ thống giám sát vệ sinh ATP
Để đánh giá hiệu quả vệ sinh trong nhà máy chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống và khách sạn, FSTest cung cấp các hệ thống giám sát vệ sinh ATP.
Máy đo vệ sinh ATP MC200: Sử dụng nguyên lý phát quang sinh học để phát hiện Adenosine Triphosphate (ATP), cho kết quả đánh giá mức độ sạch bề mặt gần như tức thời (trong khoảng 10 giây).
5. Các giải pháp bổ trợ khác
FSTest cũng cung cấp thêm các giải pháp sau:
Kiểm tra sữa: Que thử nhanh phát hiện dư lượng kháng sinh (Sulfonamides, Tetracyclines, Aflatoxin M1) trong sữa tươi
Kiểm tra chỉ tiêu lý – hoá: Bộ kit đo chỉ số axit (AV) và chỉ số peroxit (PV) trong dầu ăn
Thiết bị hỗ trợ phòng thí nghiệm: Gồm máy đếm khuẩn lạc tự động MC1000 sử dụng AI thay thế đếm thủ công, tủ ấm, và máy đồng nhất mẫu (stomacher).
Kết luận
Với hơn ba thập kỷ kinh nghiệm và không ngừng đổi mới, FSTest đã khẳng định vị thế là đối tác đáng tin cậy cho các doanh nghiệp tìm kiếm giải pháp kiểm nghiệm an toàn thực phẩm hiệu quả, tin cậy và tiết kiệm chi phí. Danh mục sản phẩm toàn diện của FSTest bao quát mọi khía cạnh kiểm soát chất lượng thực phẩm, từ ô nhiễm vi sinh đến dư lượng hóa chất, giúp nhà sản xuất duy trì tiêu chuẩn an toàn cao nhất đồng thời tối ưu hiệu quả vận hành.